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  Filet mignon sauce armoricaine et champignon. Polenta et fricassée de fèves.

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  Foie gras poêler sur un lit de lentilles au beurre citronné

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  Salades provençale et croustilles de brebis en filo

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  Mille feuille de tartare de courgettes et parmesan en vinaigrette balsamique

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  Tartares de daurades aux radis rose, vinaigre de fenouil crémeux, croustille de pomme de terre et jeunes pousses

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  Assortiment de desserts cocktails en verrine

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  Taboulé à l’oriental, guacamole et julienne de chou rave au fromage frais

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  Salade grecque : Artichaut, concombre, tomate, oignon, courgette, feta, herbes du jardin…

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