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  Tartare de gambas, parmesan, courgette et myrtille.

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  saumon fumé maison tranché Bio ou Label rouge

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  Gratin de fruits

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  Oursin rôti et farci

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  Pavé de saumon fumé, fromage frais à l’aneth et guacamole.

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  Saint jacques grillées à la plancha sur petits pois et couteaux rôtis en persillades.

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  Tartare de saumon, citron, courgette et pistou.

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  Tartare de courgette et parmesan en vinaigrette balsamique… Zucchini tartare and parmesan in balsamic vinaigrette…

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  terrine de foie gras igp sud ouest au vin doux et épices

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  terrine de foie gras igp sud ouest au vin doux et épices

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  terrine de foie gras igp sud ouest au vin doux et épices

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  terrine de foie gras igp sud ouest au vin doux et épices

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