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  Pièces cocktails salés

  assortiment roulé de courgette et puit de concombre

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  plat

  Maigre de corse grillé, tombé de fenouil et haricot vert.

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  plat

  Maigre de corse grillé, tombé de fenouil et haricot vert.

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  Pièces cocktails salés

  Pain surprise Norvégien : saumon fumé, jambon cru, poulet, fromage frais, rillette de canard, tarama, tartare de crevettes….

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  entrée

  saumon fumé maison tranché Bio ou Label rouge

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  Pièces cocktails salés

  Accras, hakao, gioza…

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  plat

  Moelleux de sanglier sauce aux cèpes, fricassés de champignon et légumes, purée de pomme de terre.

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  Pièces cocktails salés

  assortiment roulé de courgette et puit de concombre

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  plat

  Saint Jacques au beurre blanc fricassés de légumes et risotto nero façon truffes

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  plat

  Filet de poulet et sa sauce, risotto en persillade et fricassée de légumes de saisons

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  entrée

  Gratin de fruits

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  Pièces cocktails salés

  Roulé de courgette, fêta, à l’huile de noix

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