- Neuf

Ris de veau rôtis aux jus de viandes, julienne de choux rave et salade sucrine.
Sweetbreads roasted in gravy, kohlrabi julienne and lettuce salad.
Fait maison / Home cooking
Produit local / Local product
Fait dans la vallée / Made in valley
Depuis plus de 20 ans / Since more 20 years